Признанной хозяйкой и королевой на кухне является, естественно, плита. Вы прекрасный кулинар, претендующий на должность шеф-повара или же новичок, впервые увидевший сковородку – ей абсолютно все равно, она примет всех и поможет каждому. А что вы скажете о варочной панели? Так ли дружелюбно она к вам отнесется?
К выбору варочной панели стоит отнестись очень серьезно, если вы хотите подобрать максимально удобное для вас оборудование.
Прежде всего, вам необходимо сделать выбор между газом и электричеством. И у газовой варочной панели, и у электрической есть свои достоинства и недостатки. Проанализировав и взвесив все плюсы и минусы, вы сможете придти к однозначному решению.
Явным преимуществом газовых варочных панелей является короткое время разогрева при включении и остывания при выключении, электрические варочные панели проделывают аналогичные процессы намного дольше. Однако электрические варочные панели, бесспорно, являются чемпионами по многофункциональности. Различные режимы приготовления пищи, дополнительные устройства, помогающие сделать обыденный рутинный процесс интересным и почти не обременительным – все это предлагает электрическая варочная панель.
Еще одним плюсом электрического противника является подкупающая безопасность. Никаких проблем с возможной утечкой газа, никаких беспокойств. Однако электрическая варочная панель предлагает свои услуги только в то время, когда добродушные и щедрые работники ЖКХ позволяют нам довольствоваться таким скромным благом цивилизации, как электричество. В остальное же время электрическая варочная панель – просто бесполезный предмет, в то время как его газовый аналог абсолютно не обращает внимания на наличие электричества в доме и продолжает радовать кулинаров. Газовая варочная панель способна работать даже тогда, когда работники ЖКХ решают, что и газ – слишком большая роскошь для простых людей. Вам достаточно лишь иметь под рукой газовый баллон – и вот вы уже независимы от динамично меняющихся условий.
Пусть электрические варочные панели и работают только тогда, когда в доме есть электричество, зато работают они на славу. Индикаторы нагрева и остаточного тепла не позволят вам обжечься о неостывшую панель, а система защиты от детей убережет шаловливые детские пальчики от создания дополнительных проблем – электрическая варочная плита снабжена возможностью блокировки, отключить которую можно только нажатием определенной комбинации кнопок. А также система защиты от перегрева вовремя зафиксирует достижение нагревательным элементом предельной температуры и автоматически отключит конфорку.
В любом случае, решать только вам. Вы в праве выбрать подходящую для вас и удовлетворяющую ваши требования варочную панель, чтобы позже угощать домочадцев прекрасными блюдами.